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黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎？ 康健雜誌作者林慧淳 | 康健雜誌 – 2015年8月24日 上午11:47 推薦2.9k 相關內容 黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎觀賞相片 黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎 有些人喝咖啡會覺得胃部不舒服，該如何避免？ 避免喝咖啡傷胃，飯後喝比較好 有時，喝完咖啡出現胃悶、胃灼熱、胃痛等症狀，因此常有「黑咖啡傷胃」的說法，如果添加糖分或牛奶，是否就能改善？ 答案是錯。 國泰醫院胃腸科醫師洪志聖指出，咖啡中的咖啡因會引起大量胃酸分泌，引發不適，再者咖啡因也刺激食道下端原先該緊閉的擴約肌，使它比較鬆弛，導致胃食道逆流，無論是加牛奶或糖分都不能緩解。 除了咖啡因之外，近年來科學家也發現，咖啡還含有其他多種會刺激胃酸分泌的化學物質，研究過程中還意外找到一種活性物質ＮＭＰ（N-methylpyridium），可阻斷胃部細胞產生鹽酸的能力，降低胃部不適。 有趣的是，ＮＭＰ在咖啡生豆中不存在，須透過烘焙的程序才能產生，且烘焙得愈深，含量愈多，這也意味著， 喝深焙咖啡比較不傷胃。另外，容易造成胃部不適的酸性物，在深焙豆的含量較少。 主導研究的奧地利維也納大學營養暨生理化學系教授蘇瑪沙（Veronika Somoza）指出，深焙咖啡中ＮＭＰ含量可能是淺焙的兩倍以上。 改變喝咖啡時間，不空腹喝咖啡，或許是個好方法，不但較不傷胃，咖啡因刺激胃酸分泌更有幫助消化的作用，一舉兩得。

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記者顏真真／台北報導

搭上穿戴式金融首班車，玉山金控旗下玉山銀行宣布，推出「Apple Watch帳務通知服務」，搶先讓顧客體驗穿戴智慧金融，無論使用者在慢跑、通勤移動或會議時，戴在手腕上的Apple Watch都能貼心提醒：薪資入帳囉」或「信用卡繳款成功」等訊息，讓使用者即時掌握個人帳務異動。

玉山銀行表示，Apple Watch帳務推播通知功能可提供顧客自行選擇通知項目，包括6大項外幣到價通知、帳務金額異動通知(帳戶金額增加或減少)、信用卡通知(繳款提醒通知、繳款入帳通知)、貸款通知(房/信貸待繳款通知、扣款失敗通知)、證券通知(股票抽籤通知、交割款通知、憑證到期通知、除權除息通知、股東會時間通知)、定存到期通知，讓顧客可以隨時隨地、輕鬆即時掌握帳戶狀況，實現「Bank 3.0」的數位金融生活。

玉山銀行強調，使用「Apple Watch帳務推播通知功能」之前，只要至玉山行動銀行APP開啟「帳務異動通知」服務，再點開Apple Watch App找到「玉山銀行」，設定為「顯示APP於Apple Watch」，便可在Apple Watch上接收帳務異動通知，也能直接點選訊息查看詳細內文。玉山銀領先推出「Apple Watch帳務推播通知功能」，可說是行動銀行發展上的一大進展。

隨著穿戴式科技熱潮席捲全球、Apple Watch延燒至台灣，台灣掀起一波金融應用浪潮，玉山銀行表示，除了在行動銀行的服務和功能上推陳出新，也推出行動版「夜間換匯」新服務，讓顧客在不受限於時間、地點都可快速完成外幣交易；目前顧客也可以透過網路銀行線上簽訂信託總約，顧客從了解理財資訊、簽署表單到投資下單，所有理財流程都能在線上達成。

此外，玉山銀日前也獲得金管會核准，取得國內銀行第1張電子支付機構的營業許可函，期能帶給國內支付市場嶄新的面貌，滿足新時代消費者的需求，創造顧客最佳體驗。